terça-feira, 23 de setembro de 2008

Olá a todas as pessoas que já nos visitaram por este blog!
Estou hoje aqui a escrever para vos contar como correu o meu mês e meio de estágio...
Bem! O primeiro dia como já imaginam, foi para conhecer as pessoas que já lá trabalhavam, que também não era à muito mais tempo do que eu!
Só lá estavam á relativamente dois meses...
Pensei que fosse ficar nervosa por ser o primeiro dia que ia estar a trabalhar com pessoas desconhecidas, mas não!
Foi como se estivesse na escola com os meus amigos de sempre e com os meus profs.
já agora aproveito para dizer que estas sim, são pessoas que eu nunca mais me vou esquecer.
Foram 2 anos inesquecíveis que passamos...
Juntos formamos uma equipa e uma grande amizade!!!
Agora voltando ao estágio, depois de ter conhecido os meus colegas de trabalho o gerente do restaurante e bar Blue's começou por me mostrar alguns citios do restaurante e por me dizer algumas regras de lá.
Principalmente as manias do patrão, que era uma pessoa espectacular comigo.
Apartir dai foi o mais difícil... Atender os clientes...
-Pessoas desconhecidas
-Exigentes
-Mas principalmente muito simpáticas
Claro que acabei por encontrar aquele tipo de pessoas que ninguém gostaria de encontrar!
Mas, depois de conhecer os clientes foi sempre siga...como se costuma dizer.Passei a atender portugueses, espanhóis,ingleses e franceses.
Apartir daí comecei a ter dialogo com os clientes mesmo sem ser sobre o restaurante.
Eram como amigos para mim.
Depois o tempo foi passando, cada vez mais confiança com os clientes e o tempo de estágio a acabar.
A indecisão se aceitava o convite para lá ficar ou não, a tristeza de deixar de atender os meus clientes espectaculares se não ficasse lá... mas no final acabei mesmo por me vir embora. Não por motivos de trabalho mas por motivos pessoais!
E foi assim que se passou um mês e meio de estágio!!!
Agora desejo felicidades para todas as pessoas com quem eu passei dois anos da minha vida e a todas as pessoas que nos visitam....


beijão peaple!

quarta-feira, 3 de setembro de 2008

Feira de Artesanato de Arcozelo

A nossa escola vai estar representada na Feira de Artesanato de Arcozelo, vai-se fazer divulgação da oferta formativa da escola, assim como daquilo que se faz em cada um dos cursos. Os alunos do CEF, Empregado de Bar e de Mesa, irão, juntamente com os seus formadores, fazer crepes que serão vendidos a um preço simbólico.

Estão, desde já, todos convidados para aparecerem por lá e visitarem a nossa barraquinha.

O horário é:
Quinta-feira das 18h às 24h
Sexta-feira das 18h às 24h
Sábado das 15h às 24h
Domingo das 10h às 23h

sexta-feira, 22 de agosto de 2008

olá pessoal!

já estou a ver que desde que fomos para estágio mais ninguem voltou a publicar nada no blogue.
Agora acabaram as aulinhas, começaram todos a trabalhar e já não há tempo para visitar o blogue... mas vá lá meninos, façam lá um esforço...pelos nossos profes e pelas pessoas que nos costuman visitar! beijos para todos!!!!

quinta-feira, 22 de maio de 2008

Concurso de cocktails

Fica aqui um vídeo feito pela Vanessa sobre uma actividade realizada na sala de aula.

quarta-feira, 21 de maio de 2008

Bom estágio para todos

Meus meninos:

Segunda feira começa uma nova etapa na vossa vida!

Lembrem-se sempre:
- de tudo o que aprenderam ao longos destes dois anos...
- de todos os "puxões" de orelhas que levaram, especialmente da prof. de Cidadania...
- que todos gostamos muito de vocês...
- que estamos sempre aqui, para quando precisarem de um "colo"...

Felicidades...

Milhões de beijinhos!

Almoço Final de Ano

Hoje foi dia de despedida...os alunos do Cef2 ano 2 decidiram, juntamente com a professora Tânia, fazer um almoço de despedida. Convidaram todos os professores da turma para provar as suas francesinhas. Estavam uma delícia!!!!!!!!!!(melhor do que em alguns restaurantes!. Mas o que de melhor teve este almoço foi mesmo o convívio entre alunos e professores. Estas iniciativas deviam ser feitas o ano inteiro, pois ajudavam a um melhor entendimento entre todos...
Pode ser que para o ano se possa fazer!

quinta-feira, 15 de maio de 2008

Cocktail ajantarado

Queremos agradecer ao professor João Torres ter aceite o nosso convite e ter estado presente no nosso cocktail ajantarado. Esperamos que tenha gostado.

Abraços de todos os alunos da turma.