quinta-feira, 29 de novembro de 2007

São Francisco


O são francisco é um cocktail para ser feito no shaker e pode-se beber a qualquer hora do dia.
É composto por cinco sumos.

Ingredientes:

2 cl sumo de limão
4 cl sumo de laranja
4 cl sumo de ananás
4 cl sumo de alperce
4 cl sumo de pêra
1 cl de groselha

Modo de preparação:

Misturam-se todos os ingredientes no shaker menos a groselha.
Quando os ingredientes já estiverem todos no shaker bate-se para ficarem bem misturados uns com os outros.
Depois quando já esteverem bem misturados vira-se a bebida para um tumbler grande e com a ajuda da colher de bar verte-se a groselha pelas paredes do copo
coloca-se meia rodela de laranja com uma cereja vermelha no bordo do copo para fazer a decoração e está pronto a servir.

Nós,os barmans do 9ºh esperemos que gostem do cocktail São Francisco.

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