quinta-feira, 17 de janeiro de 2008

Irish Coffee


O cocktail Irish Coffee foi inventado na Irlanda. A bebida servia para aquecer os passageiros dos Hidroaviões que chegavam da América do Norte pelo o Atlântico.

Modo de preparação:
4cl de whisky Irlandês
1 chávena de café
2 colheres de açúcar
Preencher com chantilly

Copo:
Hot drink

Como preparar:
1º Aquecer o copo na máquina de café com uma colher e um pouco de água.
2º Despejamos a água, tiramos um café cheio e vertemos para o copo.
3º Metemos 15 a 20 gramas de açúcar.
4º Mexer muito bem.
5º Adicionar o whisky para o copo, aquecemos na máquina do café.
6º Preencher com chantilly com ajuda da colher de bar.

Este cocktail é especialmente dedicado ao professor João, mais conhecido por "JVT" . Espero que tenha gostado deste cocktail, e esperamos a presença do professor na nossa escola, para provar os famosos cocktail do Barman 9h.




1 comentário:

João Torres disse...

Olá Fábio e restantes turma.

Muito obrigado pela dedicatória. Vou tentar fazer mas depois vou ter que confrontar com um feito por vocês! Tenho a certeza que o meu não ficará tão bom...

Muitos parabéns pelo trabalho que têm feito aqui... Estou sempre a aprender coisas novas por aqui.

Até breve
João