Então pessoal? Toca a utilizar o blog...
Vamos mostrar as pessoas quem são os verdadeiros barmans!!!
Está na altura de começar a mostrar tudo o que sabemos, não podemos estar sempre a falar só sobre cocktails!
bjinhos... e não se esqueçam do que vos disse!!!
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6 comentários:
Boa tarde, caros "barmans", desde já um erro grave..sois Barmens! gostei de ver a iniciativa, mas permitam-me um breve comentário em forma de sugestão... poruqe não exploram mais a história do bar? porque não realizam uma breve visita ao um bar no porto? por exemplo....há um bar no porto de nome Twiggy, fica por baixo do hotel D. Henrique, ou mesmo ao Hotel meridien e falariam com o Sr. Constantino, supervisor de bares do hotel? penso que esta minha sugestão iria vos ajudar a se enquadrarem melhor sobre a vida e a organica de funcionamento de um bar... fico ansioso sobre o desenvolvimento deste blog!
olá bom dia. nos somos um grupo de alunos da professora Carolina André. como prometido aqui está o nosso comentário ao blog.
o blog está muito giro, tem muito bom aspecto. conseguiram mostrar-nos atraves do blog o que se vai passando no vosso curso.
continuem com o vosso excelente trabalho, e esperamos que obtenham optimos resultados :D
ps: tenham juizo e nao bebam muito dos vossos preparados :P
beijinhos e comprimentos da turma do 10ºF
Bacchus: para sua informação nós não somos "barmens" mas sim Barmen!!!!! Em relação às sugestões agradecemos desde já e aceitamos sempre outras...
Já agora, se quiser pode vir ver o nosso trabalho, dia 12 de Fevereiro vamos entrar em acção!!!!
Cumprimentos da turma Barman's 9H
Turma 10ºF: obrigada pela vossa visita, estamos à espera que continuem a comentar o nosso blogue, coloquem questões e nos mandem dicas.
Agradeçam à vossa prof. Carolina todo o carinho demonstrado.
Quando é que nos fazem uma surpresa e criam um blogue da vossa turma???
Beijinhos para todos
Cara Barmaid Isabel, sei que sois barmen...! Já agora, a dias fui a um bar em lisboa, e um colega vosso barman estava a servir uma bebida num copo pequeno mas com várias cores. Tentei fazer em casa o mesmo, só que as bebidas misturavam-se. Não onde errei! Podem-me ajudar? Sei que eram as seguintes cores: amarelo, branco e verde! Obrigado
Bom dia "Bacchus" o facto de não ter conseguido fazer a bebida como lha serviram no bar pode ter sido por não ter utilizado a "colher de bar" que faz com que as bebidas não se misturem. Para isso é necessário colocar a colher-de-bar encostada ao copo, perto da bebida, para que esta escorra pela parede do copo e assim se formem as diferentes camadas. Por outro lado é necessário ter em conta a densidade das bebidas, assim devem ser sobrepostas segundo uma ordem decrescente de densidade.
Esperamos que, seguindo este procedimento, consiga obter um bom resultado na execução da sua bebida.
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