Classificação dos licores

Classificação: Os licores classificam-se segundo a variedade de produtos com que são fabricados:
a) Licores à base de plantas
b) Licores à base de frutos
c) Licores à base de essências
d) Licores à base de natas (este grupo de licores é recente, assim como o aparecimento dos Cream Liqueurs: Bailey's, Carolan's, Emmets, Royal Tara )

Pode encontar mais dicas em:www.gastronomias.com/bar-bebidas/licores.htm