Americana

Ingredientes:

2 fatias de pão de forma

2 fatias de fiambre

2 fatias de queijo

1 folha de alface

1 ovo cortado as rodelas

1 tomate cortado as rodelas.

Preparação:

Corta-se o pão de forma a meio;

Coloca-se as duas fatias de queijo e as duas de fiambre, de seguida a folha de alface, e a seguir as rodelas de tomate e de ovo.

PARABÉNSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

Hoje é dia de aniversário de uma menina da turma.
Uma grande amiga.......

Beijinhos de toda a turma para a nossa


TÂNIA MOTA

Facas

Como manter as suas facas afiadas

À medida que uma faca vai sendo utilizada, o seu gume perde o fio e, consequentemente, exige maior esforço para cortar. O que acontece é que os dentes minúsculos que constituem o gume (invisíveis a olho nu) encontram-se dobrados e é necessário restaurá-los e realinhá-los para voltar a obter o máximo poder de corte. Há dois métodos para manter a boa performance de uma faca. Afiar: Usando um fuzil antes e depois de cada utilização manterá o gume em perfeitas condições. Eis como deve proceder: Segurar o fuzil com uma mão e com a outra colocar a parte inferior da lâmina de encontro à parte superior do mesmo. Manter uma inclinação de 20º das costas da lâmina em relação ao fuzil. Mantendo a inclinação, fazer deslizar a lâmina até ao bico sem fazer muita pressão. Repetir o processo 3 a 4 vezes de cada lado da lâmina. No entanto depois de um longo e intenso período de utilização, o gume pode sofrer um desgaste maior e, nesse caso, será necessário refazê-lo através da amolação.

Cappuccino

O nome cappuccino deriva da ordem dos monges capuchin. Originalmente foram eles que desenvolveram esta deliciosa combinação de café expresso coberto com uma camada de espuma de leite.
Como preparar: Coloque numa chávena de meia de leite e em partes iguais, um expresso, leite vaporizado e espuma de leite. Polvilhe com chocolate em pó.

hot dog

Ingredientes:

1 pão de cachorro

1 salsicha de cachorro

1 fatia de queijo

1 fatia de fiambre

Molhos:

maionese

ketchup

mostarda

Método de preparação:

corta-se o pão de cachorro ao meio,coloca-se uma fatia de queijo e de fiambre.

De seguida põe-se a salsicha e serve-se ao cliente num pires com um guardanapo.

Os molhos são ao gosto do cliente

Espero que gostem e que façam esta receita em casa

Café Mocha

Inspirado no famoso bicerin, originario de Turim, que significa "piccolo bicchieri", ou seja, o copinho de vidro onde costumava ser servido o cafe. Já o nome mocha, hoje utilizado, é sinónimo de um bom café.

Como preparar: Num copo de vidro, adicione um expresso e por cima deite chocolate quente, previamente preparado á parte com 12 gramas de chocolate em, pó, açúcar e 100ml de leite. Cubra tudo com uma grande roseta de chantilly e polvilhe com chocolate em pó.

Para a turma

Então pessoal? Toca a utilizar o blog...
Vamos mostrar as pessoas quem são os verdadeiros barmans!!!
Está na altura de começar a mostrar tudo o que sabemos, não podemos estar sempre a falar só sobre cocktails!
bjinhos... e não se esqueçam do que vos disse!!!